Courgettes façon carbonara

Stap 1 /5

Laver et couper les courgettes en lamelles

• 500g Courgettes

Stap 2 /5

Faire revenir le jambon coupé en dé

• 200g Jambon blanc maigre

Stap 3 /5

Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen jusqu'à attendrissement de celles-ci.

• 500g Courgettes

Stap 4 /5

Mélanger la crème et le fromage frais

• 100g Crème fraîche allégée 5% mg
• 100g Fromage frais 0% mg

Stap 5 /5

Ajouter le mélange crème - fromage et laisser réduire 4 à 5 minutes.