Courgette d'été et viande hachée

Stap 1 /6

En mode doré Faire revenir la viande hachée avec une cuillère d'huile et avec la moitié de l'oignon coupé finement Réserver dans une assiette

• 400g Viande hachée
• 1 Oignon
• 2càs Huile tournesol

Stap 2 /6

En mode mijotage Faire revenir avec une cuillère d'huile la courgette coupée en petits morceaux Ajouter l'autre moitié d'oignon finement coupé Ajouter les tomates coupées en petits morceaux Ajouter le concentré de tomates et un verre d'eau Mélanger

• 2 Tomates rondes
• 1 Oignon
• 1 Concentré de tomates
• 2càs Huile tournesol

Stap 3 /6

Ajuster l'assaisonnement avec le sel, poivre, herbes de Provence, ail semoule et origan selon vos goûts Mettre la viande hachée préparée en amont, mélanger

• 400g Viande hachée
• pincée Sel, poivre, origan, herbes de Provence, ail semoule

Stap 4 /6

Ajouter un verre d'eau et lancer la cuisson sous pression pour 3min

Stap 5 /6

Préparer la semoule dans un saladier à part Faire bouillir l'eau 70cl, une pincée de sel et verser la semoule dessus, mélanger et couvrir 5min Egrainner la semoule avec une fourchette et ajouter un morceau de beurre

• 70cl Eau
• pincée Sel, poivre, origan, herbes de Provence, ail semoule

Stap 6 /6

Dans une assiette servir la semoule et ajouter la préparation courgettes et viande hachée par dessus Bon appétit!