Confiture de raisin

Stap 1 /4

Lavez et enlevez les graines des raisins. (Les 800grammes sont à peser sans graines)

• 800g Raisin

Stap 2 /4

Versez les raisins dans la cuve avec le couteau pétrisseur/concasseur.

• 800g Raisin

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /4

Ajoutez le sucre, un sachet d'Agar-Agar et le jus d'un citron.

• 300g Sucre
• 1 Agar-agar
• 1 Citron

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /4

Versez la préparation dans des pots à confiture, fermez les et laissez refroidir à l'envers.