Confiture de groseilles - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Clem&Lo

Confiture de groseilles

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g de groseilles

  • 375 g de sucre spécial confiture

  • 2 càs de jus de citron

Bereiding

Stap 1 /3

Égrener les groseilles, puis les laver et les laisser égoutter dans une passoire. Mixez les fruits au blender ou au mixeur.

  • 500g de groseilles

Stap 2 /3

Mettre les fruits mixés dans la cuve, ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger le tout. Laisser cuire pendant 15 min en mode « dorer ». Remuer régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois. Dosage du sucre : 750g pour 1kg de fruits, 375g pour 500g de fruits, 187g pour 250g de fruits...

  • 500g de groseilles
  • 375g de sucre spécial confiture
  • 2càs de jus de citron
  • Dorage

Stap 3 /3

Une fois la préparation bien homogène, verser dans des pots en verre et laisser refroidir au minimum 3h.

  • 500g de groseilles
  • 375g de sucre spécial confiture
  • 2càs de jus de citron