Clafoutis chèvre et figue - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Clafoutis chèvre et figue

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 5 cl Lait de chèvre

  • 25 g Bûche de chèvre coupée

  • 10 g Fécule

  • 1 unité Œuf(s)

  • 3 cl Crème liquide

  • 25 g Figues

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /5

Dans un récipient, délayer la fécule avec la crème. Ajouter les autres ingrédients. Répartir uniformément dans les verrines.

Stap 3 /5

Fermer les verrines avec leur couvercle et les déposer dans la cuve. Ajouter 25 cl d'eau.

Stap 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 5 /5

Placer au frais quelques heures avant de savourer avec une salade.

  • Maintien au chaud