Chipolatas façon rougail

Stap 1 /2

Couper en morceaux de 2 cm les chipolatas. Emincer les oignons en lamelle. Faire revenir la moitié des morceaux de chipolatas dans la margarine, les enlever et faire revenir la deuxième moitié et les enlever du cookeo. Faire dorer les oignons. Remettre les chipolatas et mélanger.

• 1kg Chipolatas nature ou herbe
• 2 Oignons coupé en lamelles
• 50g Margarine

Stap 2 /2

Ajouter tous les ingrédients. Salez et poivrez. Ajouter l'eau. Bien mélanger. Cuisson haute pression 15 minutes.

• 2 Gousses d'ail ou en poudre
• 2 Boîtes tomates concassées
• 1 Boite de concentré de tomates
• 1càc De gingembre en poudre
• 2càc De curcuma
• 1pincée Piment doux
• Thym
• 400ml Eau
• Sel
• Poivre