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- Chaudrée de maïs
Chaudrée de maïs
- Totale tijd 25min
- 5min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
560 g Maïs en conserve
2 Gousses d'ail
320 g Pommes de terre
8 Tranches de lard
10 cl Crème liquide
2 Cubes de bouillon de légumes
2 Oignons jaunes
Basilic
1 Filet d'huile
1 l Eau
Bereiding
Stap 1 /3
Épluchez et émincez l'ail et les oignons. Placez-les dans le bol du Cookéo avec un filet d'huile, lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Stap 2 /3
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes, égouttez le maïs et tranchez le lard en morceaux. Ajoutez-les dans le Cookéo, émiettez les cubes de bouillon et ajoutez l'eau. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Stap 3 /3
En fin de cuisson, ajoutez la crème et saupoudrez de basilic, salez et poivrez à votre goût. C'est prêt !
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