Carrot muffins - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Carrot muffins

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 140 g Farine T45

  • 1 càc Epices à pain d'épices ou cannelle/gingembre/muscade

  • 1 càc Levure chimique

  • 75 g Sucre blond

  • 45 g Noix de coco râpée

  • 60 g Huile

  • 135 g Lait végétal

  • 120 g Carottes râpées

  • 60 g Raisins secs

  • 2.5 cl Jus de citron

Bereiding

Stap 1 /4

Préparation des ingrédients.

Stap 2 /4

Mêler les ingrédients dans l'ordre. Placer dans des moules à muffins. Filmer. Cuire à la vapeur, dans le panier, avec 20 cl d'eau.

Stap 3 /4

Cuisson sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /4

Laisser refroidir avant de savourer.

  • Maintien au chaud