Carbonara de légumes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Moulinex

Carbonara de légumes

ratings.4.7

4.7 /5 -

52 Reviews

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    7min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 240 g Lardons fumés

  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis

  • 3 bâtonnet Poireau(x)

  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis

  • 300 g Crème fraiche liquide

  • 120 g Parmesan

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 240g Lardons fumés
  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 3bâtonnet Poireau(x)
  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • 300g Crème fraiche liquide
  • 120g Parmesan
  • Sel, poivre

Stap 2 /5

Dorer les lardons. Ajouter les légumes et faire revenir quelques min. Saler et poivrer.

  • 240g Lardons fumés
  • 6 Carottes pelées et coupées en spaghettis
  • 3bâtonnet Poireau(x)
  • 3 Panais pelé(s) et coupé(s) en spaghettis
  • Sel, poivre

Stap 3 /5

Verser la crème liquide.

  • 300g Crème fraiche liquide

Stap 4 /5

Cuisson sous pression

Stap 5 /5

Ajouter le parmesan.

  • 120g Parmesan