Cake sucré au potiron - Recepten Companion Connect | Moulinex
Recept door Manon_Hava

Cake sucré au potiron

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 1u 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    1u 15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

1 pièce

  • 200 g De potiron épluché

  • 20 cl De crème fraiche

  • 125 g De sucre

  • 3 Oeufs

  • 50 g De poudre d'amandes

  • 150 g De farine

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 1 Pincée de sel

Accessoires

  • Panier vapeur
  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /4

Cuire le potiron coupés en dés à la vapeur en mettant 700 m d'eau dans la cuve.

  • 200g De potiron épluché
  • Panier vapeur
  • Steam P1
  • 30 min

Stap 2 /4

Mixez le potiron puis laissez refroidir

  • 200g De potiron épluché
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V12
  • - °C
  • 1 min

Stap 3 /4

Rajoutez le reste des ingrédients

  • 200g De potiron épluché
  • 20cl De crème fraiche
  • 125g De sucre
  • 3 Oeufs
  • 50g De poudre d'amandes
  • 150g De farine
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 1 Pincée de sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pastry P3
  • 4 min

Stap 4 /4

Enfournez environ 40min à 180° dans un moule à cake ou environ 20min dans des moules à muffins.