Cake olives jambon & ricotta - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Cake olives jambon & ricotta

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1.8 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 40 g Olives vertes dénoyautées et grossièrement hachées

  • 40 g Jambon en petits dés (ou en tranches, haché)

  • 1 Oeuf moyen (50/55g)

  • 55 g Farine

  • 4 g Levure chimique

  • 65 g Ricotta

  • 3 cl Huile d'olive

  • 2 Moules à muffins ou ramequins individuels

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Fouetter ensemble les œufs, la ricotta et l'huile.

Stap 3 /7

Ajouter la farine et la levure.

Stap 4 /7

Ajouter les olives et le jambon. Mélanger.

Stap 5 /7

Répartir le mélange dans les moules. Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Placer les moules dans le panier.

Stap 6 /7

Cuisson sous pression : 16 min.

  • Cuisson basse pression
  • 16 min

Stap 7 /7

Laisser tiédir. Démouler et manger tiède accompagné d'une salade.

  • Maintien au chaud