Cake mississippi - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Lulu

Cake mississippi

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 1u 9min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    54min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

1 pièce

  • 250 g Farine de fleur

  • 200 g Sucre

  • 60 g Cacao en poudre

  • 2 càc Poudre à lever

  • 1 pincée Sel

  • 100 g Beurre

  • 130 g Crème fraîche

  • 3 Oeuf

  • 4 Grande branche de Torino

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /5

Préchauffer le four à 180 degré Faire fondre le beurre au micro-onde pendant 20 secondes

  • 100g Beurre

Stap 2 /5

Ajouter le beurre et la crème fraîche dans l’appareil et mélanger en mode manuel V5 pendant 15 secondes

  • 100g Beurre
  • 130g Crème fraîche
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 15 sec

Stap 3 /5

Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger Mettre le programme P3 pendant 3 minutes et 40 secondes

  • 250g Farine de fleur
  • 200g Sucre
  • 60g Cacao en poudre
  • 2càc Poudre à lever
  • 1pincée Sel
  • 3 Oeuf
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pâte P3
  • 4 min

Stap 4 /5

Verser les deux tiers de la pâte dans le moule. Y déposer 4 branches de chocolat, soit 2 rangs de 2 de façon à couvrir toute la longueur du cake. Les recouvrir du reste de pâte.

  • 4 Grande branche de Torino

Stap 5 /5

Glisser dans la moitié inférieure du four et cuire env. 50 min voir plus