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Cake courgettes, bacon, champignons
- Totale tijd 1u 9min
- 10min
Voorbereidingstijd - 59min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personnes
1 càs Huile d'olive
50 g Allumettes de bacon
180 g Courgettes
70 g Gruyère
50 g Champignons de Paris
10 cl Lait
5 cl Huile
3 Oeufs
200 g Farine
1 sachet Levure 11g
Sel
Poivre
Accessoires
Mélangeur Découpe légumes
Bereiding
Stap 1 /6
Dans la cuve muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive et les lardons et lancer le programme
Stap 2 /6
Vider la cuve mettre l'accessoire découpe legumes avec le disque râpe gros et râper les courgettes puis vider la cuve
Stap 3 /6
Dans la cuve muni du mélangeur mettre le lait l'huile et les oeufs et lancer le programme
Stap 4 /6
Ajouter la courgette râpée, les lardons, les champignons, le gruyère et lancer le programme
Stap 5 /6
Ajouter enfin la farine et la levure, saler et poivrer à votre convenance et lancer le programme
Stap 6 /6
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte et faire cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 50 min. Le cake doit être bien doré, piquer le cake avec un couteau pour vérifier la cuisson, la lame doit ressortir propre et sèche.
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