Brochettes halloumi et courgettes - Recepten Cook'in One | Moulinex
 Recept door Moulinex

Brochettes halloumi et courgettes

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Courgettes

  • 300 g Fromage halloumi

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 10 g Sauce soja

  • 5 g Miel

  • 10 g Huile de sésame

  • 20 g Pickles d'oignons rouges

  • Menthe fraiche

Bereiding

Stap 1 /4

Coupez les courgettes en deux et retirez les pépins. Taillez-les en gros dés et coupez le fromage en gros cubes.

  • 300g Courgettes
  • 300g Fromage halloumi

Stap 2 /4

Sur des pics à brochettes, alternez les cubes de courgettes et de fromage.

  • 300g Courgettes
  • 300g Fromage halloumi

Stap 3 /4

Lancez la cuisson en mode Plancha pendant 10 minutes, appareil ouvert à 180°. Au bip : placez les brochettes sur la plaque supérieure et faites griller en les tournant régulièrement pour qu'elles dorent sur chaque face.

  • Plancha
  • 10 min
  • 190 °C

Stap 4 /4

Assaisonnez. Ajoutez la sauce soja, le miel et l'huile de sésame avant de servir. Accompagnez éventuellement de pickles d'oignon rouge, de menthe hachée et d'une salade de concombre.

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 10g Sauce soja
  • 5g Miel
  • 10g Huile de sésame
  • 20g Pickles d'oignons rouges
  • Menthe fraiche