Gepaneerde vis - Recepten Cookeo Infinity 17in1 | Moulinex
Recept door Moulinex

Gepaneerde vis

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 33min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    18min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 2 Kabeljauwruggen (600 g)

  • 2 Eieren

  • 2 tl Knoflookpoeder

  • 2 el Peterselie

  • Zout, peper

  • 60 g Bloem

  • 120 g Paneermeel

Accessoires

  • Airfryer mandje

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten voor.

  • 2 Kabeljauwruggen (600 g)
  • 2 Eieren
  • 2tl Knoflookpoeder
  • 2el Peterselie
  • Zout, peper
  • 60g Bloem
  • 120g Paneermeel

Stap 2 /7

Klop in een kom de eieren met het knoflookpoeder, de peterselie, zout en peper.

  • 2 Eieren
  • 2tl Knoflookpoeder
  • 2el Peterselie
  • Zout, peper

Stap 3 /7

Doe de bloem en het paneermeel in 2 aparte borden.

  • 60g Bloem
  • 120g Paneermeel

Stap 4 /7

Domp de morue in de bloem, dan in het ei en ten slotte in het paneermeel.

  • 2 Kabeljauwruggen (600 g)
  • 2 Eieren
  • 60g Bloem
  • 120g Paneermeel

Stap 5 /7

Leg de gepaneerde vis in het Airfry-mandje. Zet het mandje op zijn plaats.

  • Airfryer mandje

Stap 6 /7

Handmatig airfryen. Draai het gerecht halverwege het bakproces.

Stap 7 /7

Serveer het gerecht heet op.