Blesotto légumes & bœuf - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Din’s

Blesotto légumes & bœuf

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 27min
  • Voorbereidingstijd
    7min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Blé

  • 1 Oignon

  • 25 cl Sauce soja

  • 500 g Bœuf haché

  • 3 Courgettes

  • 5 Carottes

  • 1 Bouillon de légume

  • 1 pincée Parmesan râpé

  • 1 pincée Sel & poivre

Bereiding

Stap 1 /5

Coupez les oignons, les courgettes et les carottes en dés. Ensuite, les faire revenir avec un filet d’huile d’olive et 1/4 de la sauce soja, en mode dorage pendant 5minutes

  • 1 Oignon
  • 25cl Sauce soja
  • 3 Courgettes
  • 5 Carottes
  • Dorage

Stap 2 /5

Ajouter le blé et faites revenir pendant 2 minutes.

  • 300g Blé
  • Dorage

Stap 3 /5

Ajouter 50cl d’eau, le bouillon de légume, le sel et le poivre et 2/4 de la sauce soja. Faite cuire en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes.

  • 300g Blé
  • 1 Oignon
  • 25cl Sauce soja
  • 3 Courgettes
  • 5 Carottes
  • 1 Bouillon de légume
  • 1pincée Sel & poivre
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /5

Pendant la cuisson sous pression, dans une poêle, faites revenir la viande haché.

  • 500g Bœuf haché

Stap 5 /5

Une fois la cuisson terminée, servez le blesotto avec la viande haché et le parmesan

  • 300g Blé
  • 1 Oignon
  • 25cl Sauce soja
  • 500g Bœuf haché
  • 3 Courgettes
  • 5 Carottes
  • 1pincée Parmesan râpé
  • 1pincée Sel & poivre