Betteraves - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Manon

Betteraves

ratings.4.3

4.3 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 2u
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

6 personnes

  • 600 g Betterave

  • 1 l Eau

  • 4 pincée Sel

  • 4 pincée Poivre

  • 2 càs Vinaigre

  • 3 càs Huile

  • 15 g Échalote

  • 100 g Persil

Bereiding

Stap 1 /5

Couper les betteraves en 2

  • 600g Betterave

Stap 2 /5

Mettre les betteraves dans le Cookeo

  • 600g Betterave

Stap 3 /5

Les recouvrir d’eau puis mettre en cuisson sous pression pendant 45min

  • 1l Eau
  • Cuisson haute pression
  • 45 min

Stap 4 /5

Laissez refroidir puis les couper

Stap 5 /5

Une fois refroidi, mettre l’assaisonnement

  • 4pincée Sel
  • 4pincée Poivre
  • 2càs Vinaigre
  • 3càs Huile
  • 15g Échalote
  • 100g Persil