Beignets de carnaval sans friture

Stap 1 /4

Dans le bol, verser le lait et la levure.

• 150ml Lait
• 12g Levure boulangère

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /4

Ajouter la farine, le sucre, l'œuf, l'huile, sel et l'arome

• 1 Oeuf
• 4càs Sucre
• 3càs Huile neutre
• 2càs Fleur d'oranger
• 450g Farine
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 3 /4

Sortir la pâte du bol, en faire une boule avant de l'étaler. Découper les beignets en losange et faire une fent au milieu avant de poser sur une plaque de cuisson. Laisser gonfler au moins 1h30.

Stap 4 /4

Faire cuire dans le four préchauffé (th6_7) Pendant 8minutes. Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre fin ou sucre glace.

• Sucre fin ou glace