Beignets aux pommes - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door Kalimab

Beignets aux pommes

ratings.4.2

4.2 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 34min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 250 g Farine

  • 20 Lait

  • 1 Sachet levure chimique

  • 4 Pommes

  • 2 Oeufs

  • 1 Sachet Sucre vanillé

  • 2 càs Huile

  • Sucre glace

  • Huile de friture

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre ma farine ,la levure , l huile et les oeufs dans le bol. Lancer le programme . Au bout d 1 minute ajouter le lait par le bouchon tout doucement.

  • 250g Farine
  • 20 Lait
  • 1 Sachet levure chimique
  • 2 Oeufs
  • 2càs Huile
  • Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /3

Eplucher et vider les pommes, couper les en rondelles fines, les saupoudrer de sucre vanillé. Preparer une casserole d huile, ou une friteuse.

  • 4 Pommes
  • 1 Sachet Sucre vanillé

Stap 3 /3

Tremper les pommes dans la pâte puis dans l huile . Retourner a mi cuisson puis egoutter et retirer quand la couleur est bien dorée. Placer les rondelles sur du papier absorbant laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace.. ou sucre en poudre selon goût

  • Sucre glace
  • Huile de friture