Beignet de pomme - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Fifi34070

Beignet de pomme

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

1 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 47min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    32min
  • Afkoeltijd
    10min

Ingrediënten

4 personnes

  • 3 Pomme

  • 50 g Sucres

  • 1 càc Cannelle

  • 5 cl Rhum ambré

  • 200 g Farine

  • 2 càs Huile végétale

  • 1 pincée Sel

  • 1 Oeuf

  • 1 Blanc d oeuf

  • 30 cl Lait

  • De l huile pour la friture

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Mettez les ingrédients dans le bol

  • 50g Sucres
  • 1càc Cannelle
  • 5cl Rhum ambré
  • 200g Farine
  • 2càs Huile végétale
  • 1pincée Sel
  • 1 Oeuf
  • 1 Blanc d oeuf
  • 30cl Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 2 min

Stap 2 /3

Épluchez évidez les pomme et coupez les en rondelles, faire chauffer l'huile

  • 3 Pomme

Stap 3 /3

Tremper les rondelles pomme dans la pate puis dans l huile une fois l'huile bien chaude laisser bien dorer les beignets et les réserve sur un papier absorbant. Faire tres attention avec l huile !

  • De l huile pour la friture