Rundvlees empanadas

Stap 1 /9

Bereid de ingrediënten voor.

• 2 Bladerdeeg
• 3 Verse sjalotten, fijngesneden
• 200g Gehakt
• 2el Tomatenpuree
• 1el Paprika
• 1 Eidooier
• 1el Olijfolie
• Zout
• Peper

Stap 2 /9

Giet de olie in de kom.

• 1el Olijfolie

Stap 3 /9

Bak de sjalot gaar. Voeg het vlees, de tomatenpuree, paprika, zout en peper toe en kook vervolgens 5 minuten.

• 3 Verse sjalotten, fijngesneden
• 200g Gehakt
• 2el Tomatenpuree
• 1el Paprika
• Zout
• Peper

Stap 4 /9

Vul de deegcirkels en vouw ze tot pastijzen.

• 2 Bladerdeeg

Stap 5 /9

Borstel aan met eidooier.

• 1 Eidooier

Stap 6 /9

Plaats de empanadas in de Air Fryer mand en plaats vervolgens de mand in de kom.

• Airfryer mandje

Stap 7 /9

Handmatige Air Fryer bereiding. Draai ze halverwege het bakproces om.

Stap 8 /9

Ga door met bakken totdat alle empanadas klaar zijn.

Stap 9 /9

Eet smakelijk.