Banana bread - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door No2009

Banana bread

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

7 Reviews

  • Totale tijd 1u 4min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    32min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

1 pièce

  • 3 Bananes bien mûres (voire noires)

  • 100 g Compote de pommes (sans sucres ajoutés, c’est mieux)

  • 3 Œufs

  • 200 g Farine

  • 1 càs Sirop (de préférence érable, agave, etc.)

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 1 Sachet de sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /5

Préchauffer votre four à 180 degrés (thermostat 6). Mixer les bananes avec la compote de pommes.

  • 3 Bananes bien mûres (voire noires)
  • 100g Compote de pommes (sans sucres ajoutés, c’est mieux)
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 30 sec

Stap 2 /5

Ajouter les œufs et le sirop et mélanger à nouveau.

  • 3 Œufs
  • 1càs Sirop (de préférence érable, agave, etc.)
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V8
  • - °C
  • 30 sec

Stap 3 /5

Ajouter la farine et le sucre vanillé et mélanger à nouveau.

  • 200g Farine
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 30 sec

Stap 4 /5

Finir en ajoutant la levure chimique et éventuellement des épices type cannelle.

  • 1 Sachet de levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V4
  • - °C
  • 30 sec

Stap 5 /5

Verser dans un moule à cake et parsemer de noix ou noix de pecan sur le dessus. Enfourner 30 minutes dans le four chaud. Surveiller la cuisson en plantant un couteau au centre, remettre une dizaine de minutes si besoin. Laisser refroidir avant de déguster.