Agneau forestier - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Agneau forestier

ratings.4.7

4.7 /5 -

10 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 400 g Epaule d'agneau farinés

  • 1 Oignon

  • 100 g Carottes

  • 200 g Champignons de Paris

  • 1 Bouquet garni

  • 1 gousse Ail

  • 200 g Pommes de terre

  • 1 càs Huile végétale

  • Sel et poivre

  • 10 cl Eau

Bereiding

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /8

Emincer les oignons.

Stap 3 /8

Dégermer l'ail.

Stap 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 5 /8

Colorer les cubes de viande (en plusieurs fois si besoin). Retirer la viande. Faire sauter les champignons.

  • 1 Oignon
  • 1gousse Ail
  • Dorage

Stap 6 /8

Ajouter l'eau, la viande et les autres ingrédients en terminant par les pommes de terre. Assaisonner.

Stap 7 /8

Cuisson sous pression : 15 min

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 8 /8

Servir !

  • Maintien au chaud