Zweedse gehaktballetjes met saus

Stap 1 /9

Maak de ingrediënten klaar.

• 600g Gehakt
• 1.5 Ui
• 3 Brood
• 150ml Melk
• 3 Ei
• 1.5tl Nootmuskaat
• 1.5tl Witte peper
• Zout
• 75g Boter
• 45cl Rundsbouillon
• 15cl Vette room

Stap 2 /9

Meng het gehakt met de ui, brood, melk, ei, nootmuskaat, zout en peper.

• 600g Gehakt
• 1.5 Ui
• 3 Brood
• 150ml Melk
• 3 Ei
• 1.5tl Nootmuskaat
• 1.5tl Witte peper
• Zout

Stap 3 /9

Vorm van het mengsel balletjes van gelijke grootte.

Stap 4 /9

Plaats het roerblad in de kom.

Stap 5 /9

Doe de boter en de balletjes in de kom.

• 75g Boter

Stap 6 /9

Bak op de Actifry-stand.

Stap 7 /9

Voeg de runderbouillon toe en laat nog 5 minuten koken.

Stap 8 /9

Roer de dikke room erdoor en laat nog 4 minuten sudderen.

• 15cl Vette room

Stap 9 /9

Dien warm op.