Zeeduivel met colombo kruidenmix en groenten
Moulinex
Recept door Moulinex

Zeeduivel met colombo kruidenmix en groenten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 500 g Zeeduivelfilet, in grote stukken

  • 500 g Courgette, gewassen en in blokjes gesneden

  • 1 Aubergine, gewassen en in blokjes gesneden

  • 1.5 Ui(en), gepeld en fijngesnipperd

  • 4 teentje Knoflook, gepeld en fijngehakt

  • 4 Kleine aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden

  • 2 tl Colombokruiden

  • 2 el Plantaardige olie

  • 20 cl Visfumet (of water)

  • Zout

  • Peper

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

  • 500g Zeeduivelfilet, in grote stukken
  • 500g Courgette, gewassen en in blokjes gesneden
  • 1 Aubergine, gewassen en in blokjes gesneden
  • 1.5 Ui(en), gepeld en fijngesnipperd
  • 4teentje Knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 4 Kleine aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 2tl Colombokruiden
  • 2el Plantaardige olie
  • 20cl Visfumet (of water)

Stap 2 /5

Doe de olie in de pot.

  • 2el Plantaardige olie

Stap 3 /5

Voeg de ui en look toe.Laat lichtjes aankleuren.Voeg de kruiden toe.Meng alles goed.Bak gedurende 1 minuut.

  • 1.5 Ui(en), gepeld en fijngesnipperd
  • 4teentje Knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 2tl Colombokruiden

Stap 4 /5

Voeg de andere ingrediënten toe.Breng op smaak met peper en zout.

  • 500g Zeeduivelfilet, in grote stukken
  • 500g Courgette, gewassen en in blokjes gesneden
  • 1 Aubergine, gewassen en in blokjes gesneden
  • 4 Kleine aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 20cl Visfumet (of water)

Stap 5 /5

Snelkookfunctie.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228