Zalmnuggets met asperges
Moulinex
Recept door Moulinex

Zalmnuggets met asperges

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 59min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    44min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

8 personen

  • 900 g Zalm

  • 6 Eiwitten

  • 120 g Paneermeel

  • 3 g Griekse kruiden

  • 2 Asperges

  • Olijfolie

  • Zout

Accessoires

  • Grillen
    Grillen
  • Verdeling

Bereiding

Stap 1 /6

Gebruik een fileermes om de huid van de zalm te verwijderen Snijd in stukken van ongeveer 5 cm dik.

Stap 2 /6

Doe de eiwitten in een kom. Doe de paneermeel en de Griekse kruiden op een bord en meng door elkaar.

Stap 3 /6

Dip de zalm in de eiwitten en laat het overtollige eiwit eraf druppen. Bedek de zalm met de paneermeelmix en schud het overtollige eraf.

Stap 4 /6

Was en snijd de asperges door de stelen te buigen waar ze natuurlijk breken. Besprenkel ze ruim met olijfolie en breng op smaak met zout.

Stap 5 /6

Plaats de grillplaat en de verdeler in het apparaat. Klik op de Sync-knop en selecteer de NUGGETS-stand voor P1. Selecteer voor P2 de GROENTEN-stand. Leg eerst de helft van de zalm nuggets aan een kant van de verdeler en start het kookproces. Als de timer afgaat, legt u de asperges aan de andere kant van de verdeler en hervat u het kookproces. Draai 10 minuten voor het einde de asperges en de zalmstukken om.

  • Grillen
  • Verdeling

Stap 6 /6

Herhaal dit proces met de tweede lading.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228