- Homepage
- Recipe Details Page
Zachte chocoladekoekjes
- Totale tijd 22min
- 10min
Voorbereidingstijd - 12min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
250 g Bloem
0.5 zakje Bakpoeder
125 g Boter
15 g Cacao
150 g Bruine suiker
2 stuk Eieren
100 g Fondant chocolade
50 g Pralinéstukjes
Accessoires
Kneed- & hakmes
Bereiding
Stap 1 /9
Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2 /9
Weeg de praliné af in een kom en zet aan de kant.
50g Pralinéstukjes
Stap 3 /9
Doe de bloem, de gist en de in blokjes gesneden boter in de mengkom van de keukenmachine met het kneedmes/crusher. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
250g Bloem 0.5zakje Bakpoeder 125g Boter
Kneed- & hakmes
Stap 4 /9
Voeg de cacao en de bruine suiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
15g Cacao 150g Bruine suiker
Kneed- & hakmes
Stap 5 /9
Voeg de eieren toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
2stuk Eieren
Kneed- & hakmes
Stap 6 /9
Breek de chocolade met een groot mes in grote stukken. Voeg ze toe aan de bereiding en meng met de spatel.
100g Fondant chocolade
Stap 7 /9
Maak deegbolletjes en druk ze met de hand lichtjes plat.
Stap 8 /9
Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg de deegbolletjes uit elkaar op de bakplaat.
Stap 9 /9
Bestrooi met praliné en zet een tiental minuten in de oven.