Worteltaart

Stap 1 /9

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Stap 2 /9

Bedek de bodem van de taartvorm met kruimeldeeg. Prik in het deeg met een vork en leg er bakparels op.

• 1 Kruimeldeeg

Stap 3 /9

Bak 10 minuten in de oven.

Stap 4 /9

Spoel en schil de wortelen.

• 175g Wortelen

Stap 5 /9

Plaats het snijhulpstuk voor groenten met de schijf voor grof raspen en doe de wortelen in de kom van de keukenrobot. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 175g Wortelen

• Snij/rasp- accessoire

Stap 6 /9

Leg de geraspte wortelen op de voorgebakken taartbodem.

• 175g Wortelen

Stap 7 /9

Doe de eieren, de vloeibare room, de mosterd, de paprika, het zout en de peper in de kom van de keukenrobot met de klopper. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 1 Ei
• 75ml Vloeibare room
• 0.5tl Mosterd
• Zout, peper
• 1snuifje Paprikapoeder

• Klopper

Stap 8 /9

Giet het mengsel over de geraspte wortelen. Verkruimel de feta erover en voeg de rozijnen toe.

• 50g Feta
• 10g Rozijnen

Stap 9 /9

Bak de worteltaart 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.