Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Witte pizza met ricotta en broccoli

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

1 persoon

  • 50 g Broccoli

  • 1 el Olijfolie

  • 1 snuifje Fijn zout

  • 40 g Ricotta

  • 7 g Slagroom

  • 1 el Olijfolie

  • 0.5 Deeg

  • 0.25 bal Buffelmozzarella

  • 0.5 el Italiaanse kruiden

  • 7 g Geraspte Parmezaanse kaas

  • Enkele basilicumblaadjes

  • Zout en peper

Bereiding

Stap 1 /6

Haal de roosjes van de broccoli. Snijd ze in kleinere roosjes. Leg ze 2 minuten in een pan kokend gezouten water en dompel ze vervolgens in ijskoud water. Giet voorzichtig af. Doe ze in een kom en breng op smaak met olijfolie en fijn zout. Zet apart. Meng de ricotta en de slagroom in een klein bakje. Breng op smaak met zout en peper.

  • 50g Broccoli
  • 1el Olijfolie
  • 1snuifje Fijn zout
  • 40g Ricotta
  • 7g Slagroom
  • Zout en peper

Stap 2 /6

Vet de plaat in met olie en leg er het pizzadeeg op.

  • 1el Olijfolie
  • 0.5 Deeg

Stap 3 /6

Verdeel de ricotta in een egale laag over het deeg, maar laat wel een klein randje vrij. Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Leg ze op de pizza. Kruid zeer licht met zout en peper en strooi er de Italiaanse kruiden overheen. Verdeel de broccoliroosjes over de pizza. Bestrooi met de Parmezaanse kaas.

  • 0.25bal Buffelmozzarella
  • 0.5el Italiaanse kruiden
  • 7g Geraspte Parmezaanse kaas
  • Zout en peper

Stap 4 /6

Laat het bereidingsproces van start gaan.

Stap 5 /6

Werk af met enkele verse basilicumblaadjes.

  • Enkele basilicumblaadjes

Stap 6 /6

Serveer de pizza met een frisse salade.

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
25min

Witte pizza met ricotta en broccoli

ratings.NaN

Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
Witte pizza met ricotta en broccoli
Moulinex
Moulinex
40min

*Broccoli-crusted white fish steaks

ratings.NaN

Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
*Broccoli-crusted white fish steaks
Moulinex
Moulinex
35min

Nectarines met honing en ricotta

ratings.NaN

Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
Nectarines met honing en ricotta
Moulinex
Moulinex
1u

Spinach ricotta tortellini

ratings.NaN

Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
Spinach ricotta tortellini
Moulinex
Moulinex
1u 12min

Blondie met witte chocolade en rode vruchten

ratings.NaN

Witte pizza met ricotta en broccoli - Recepten Easy Fry Compact | Moulinex
Blondie met witte chocolade en rode vruchten