Wafels

Stap 1 /11

Doe de boter in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 100g Boter

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /11

Voeg de melk, de suiker en het vanillearoma toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 13cl Volle melk
• 25g Suiker
• 1el Vanillearoma

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /11

Voeg het meel toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 110g Bloem

• Ultrablade hakmes

Stap 4 /11

Doe de bereiding in een slakom.

Stap 5 /11

Was en droog de kom van de keukenmachine.

Stap 6 /11

Doe de eiwitten en het zout in de kom van de keukenmachine met de klopper. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 3 Eiwitten
• 1snuifje Zout

• Klopper

Stap 7 /11

Meng met behulp van een pannenlikker de opgeklopte eiwitten voorzichtig onder de bereiding.

Stap 8 /11

Laat het wafelijzer opwarmen en smeer het licht in met boter.

Stap 9 /11

Giet er een lepel deeg in als het ijzer warm is.

Stap 10 /11

Laat het deeg enkele minuten bakken en blijf opletten.

Stap 11 /11

Leg de wafel op een bord en herhaal tot het deeg volledig gebruikt is.