Vol-au-vent - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Vol-au-vent

ratings.4.6

4.6 /5 -

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 300 g Kippenborst in kleine blokjes

  • 100 g Champignons diepgevroren

  • 30 g Boter

  • 55 g Bloem

  • 7.5 cl Vloeibare room

  • 35 cl Gevogeltefond

  • Zout en peper

  • Peterselie

  • Bladerdeeg voor vol-au-vent

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

  • 300g Kippenborst in kleine blokjes
  • 100g Champignons diepgevroren
  • 30g Boter
  • 55g Bloem
  • 7.5cl Vloeibare room
  • 35cl Gevogeltefond
  • Zout en peper
  • Peterselie
  • Bladerdeeg voor vol-au-vent

Stap 2 /6

Snijd het kippenwit in kleine blokjes.

Stap 3 /6

Voeg de boter toe. Bruin het kippenwit. Bruin het kippenwit.

Stap 4 /6

Voeg de rest van de ingrediënten toe, te beginnen met de vaste ingrediënten, en meng alles door elkaar.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie: 3 min

Stap 6 /6

Breng op smaak en dien op!