Vietnamese lenterolletjes
- Totale tijd 30min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (4)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo wifi 9-in-1, multicooker, 9 bereidingsstanden, snelkookpan, slowcooker Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
4 personen
2 el Sojasaus
2 tl Poedersuiker
2 tl Oestersaus
2 tl Sesamolie
2 tl Chilipasta
4 bladje Rijstbladen
1 Lente-ui
16 Gepelde rauwe garnalen
2 el Neutrale olie
Bereiding
Stap 1 /10
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /10
Dans een bol, meng de sojasaus, de suiker, de oestersaus, de sesamolie en de chilipeper.
Stap 3 /10
Zet de saus in de koelkast.
Stap 4 /10
Leg een vel bakpapier op de bodem van de stoommand.
Stap 5 /10
Laat een rijstvel weken in een kom met lauw water. Leg op een schone doek.
Stap 6 /10
Doe een beetje ui op de bodem van het vel, leg 4 garnalen naast elkaar op het vel, rol op en vouw de randen dicht.
Stap 7 /10
Bestrijk ze met een beetje olie en leg ze in het mandje. Herhaal voor de andere rolletjes.
Stap 8 /10
Doe 25 cl water in de kom. Zet het mandje in de kom.
Stap 9 /10
Zachte stoom koken.
Stap 10 /10
Leg de rolletjes voorzichtig op een bord. Dien op met de saus.