Venkel-zalmcrème
Moulinex
Recept door Moulinex

Venkel-zalmcrème

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 70 g Venkel

  • 50 g Gerookte zalm

  • 40 g Mascarpone

  • 0.5 el Dille

  • Zout

  • Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Stoommandje
    Stoommandje

Bereiding

Stap 1 /6

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

  • Water

Stap 2 /6

Zet het stoommandje in de kom van de keukenmachine. Leg de venkel in fijngesneden reepjes in het mandje. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 70g Venkel
  • Stoommandje

Stap 3 /6

Wacht tot de venkel is afgekoeld en giet het water uit de kom.

Stap 4 /6

Doe de gerookte zalm, mascarpone, dille en kruiden in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 50g Gerookte zalm
  • 40g Mascarpone
  • 0.5el Dille
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 5 /6

Breng de bereiding met een spatel naar het midden van de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Ultrablade hakmes

Stap 6 /6

Doe de crème in de glaasjes. Zet ze voor het opdienen in de koelkast.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228