Vegetarische koolrolletjes
- Totale tijd 37min
- 15min
Voorbereidingstijd - 22min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
6 bladje Geblancheerde witte (of groene) kool
3 Sjalot, gepeld en versnipperd
75 g Bruine rijst
75 g Gespoelde groene linzen
1 Bouquet garni
3 el Olijfolie
600 g Gehakte tomaten
30 cl Water
15 cl Witte wijn
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten voor.
Stap 2 /6
Giet de olie in de pan.
Stap 3 /6
Bak de sjalotten gedurende 2 minuten.
Stap 4 /6
Voeg linzen, rijst, bouquet garni en gehakte tomaten toe. Breng op smaak met zout en peper. Voeg witte wijn en water toe.
Stap 5 /6
Snelkoken
Stap 6 /6
Vul de koolblaadjes met de vulling en plooi de zijkanten naar binnen voordat je ze oprolt.