Vegetarische koolrolletjes
Moulinex
Recept door Moulinex

Vegetarische koolrolletjes

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 37min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    22min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 6 bladje Geblancheerde witte (of groene) kool

  • 3 Sjalot, gepeld en versnipperd

  • 75 g Bruine rijst

  • 75 g Gespoelde groene linzen

  • 1 Bouquet garni

  • 3 el Olijfolie

  • 600 g Gehakte tomaten

  • 30 cl Water

  • 15 cl Witte wijn

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten voor.

  • 6bladje Geblancheerde witte (of groene) kool
  • 3 Sjalot, gepeld en versnipperd
  • 75g Bruine rijst
  • 75g Gespoelde groene linzen
  • 1 Bouquet garni
  • 3el Olijfolie
  • 600g Gehakte tomaten
  • 30cl Water
  • 15cl Witte wijn
  • Zout, peper

Stap 2 /6

Giet de olie in de pan.

  • 3el Olijfolie

Stap 3 /6

Bak de sjalotten gedurende 2 minuten.

  • 3 Sjalot, gepeld en versnipperd

Stap 4 /6

Voeg linzen, rijst, bouquet garni en gehakte tomaten toe. Breng op smaak met zout en peper. Voeg witte wijn en water toe.

  • 75g Bruine rijst
  • 75g Gespoelde groene linzen
  • 1 Bouquet garni
  • 600g Gehakte tomaten
  • 30cl Water
  • 15cl Witte wijn
  • Zout, peper

Stap 5 /6

Snelkoken

Stap 6 /6

Vul de koolblaadjes met de vulling en plooi de zijkanten naar binnen voordat je ze oprolt.

  • 6bladje Geblancheerde witte (of groene) kool

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228