Varkenshaasjes

Stap 1 /5

Breng het varkensvlees op smaak met zout en peper. Meng in een kleine kom de olijfolie, mosterd, honing, knoflookpoeder, paprikapoeder en chilipoeder. Bedek de varkenshaasjes met het mengsel.

• 1.35kg Varkenshaas (3 x 450 g)
• 5el Olijfolie
• 3tl Dijonmosterd
• 3tl Honing
• 3tl Knoflookpoeder
• 3tl Gerookte paprikapoeder
• 1.5tl Chilipoeder
• Zout, peper

Stap 2 /5

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het KIP-programma 25 minuten aan op 200 °C. Leg 2 varkenshaasjes op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het KIP-programma 25 minuten aan op 200 °C. Leg 1 varkenshaasje op de plaat in lade 2. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 3 /5

Draai halverwege het kookproces de varkenshaasjes om.

Stap 4 /5

Controleer de gaarheid, die kan variëren afhankelijk van de grootte van het stuk vlees. Verleng de tijd indien nodig met nog eens 5 minuten.

Stap 5 /5

Verwijder de varkenshaasjes en laat minstens 5 minuten rusten voordat je ze in plakjes snijdt en serveert met bang bang bloemkool.