Varkenshaasje met mandarijn - Recepten EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Varkenshaasje met mandarijn

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    30min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 1 Ui

  • 6 Mandarijnen

  • 400 g Bevroren julienne-gesneden groentes

  • 600 g Varkenshaasje

  • Zout, peper

  • 3 g Ras-el-hanout

  • 3 el Olijfolie

  • 3 el Kalfsbouillon in poedervorm

  • 3 el Honing

Accessoires

  • Grillen
    Grillen

Bereiding

Stap 1 /3

Pel de ui en de mandarijn en ontdooi de julienne-gesneden groentes. Hak de ui in stukjes en snij de mandarijn in dikke schijfjes. Plaats de grilplaat in het toestel en bekleed de kom met bakpapier, waarbij ook de zijkanten worden bedekt.

  • 1 Ui
  • 6 Mandarijnen
  • 400g Bevroren julienne-gesneden groentes

Stap 2 /3

Doe de ui en de mandarijn in de kom. Leg het varkenshaasje erbovenop en kruid met zout en peper. Strooi er de ras-el-hanout overheen en besprenkel het geheel met olie. Voor de Easy Fry Oven & Grill 9in1: bekleed de grilplaat met een velletje bakpapier en leg er de ui en de mandarijn op. Leg het varkenshaasje erbovenop en kruid met zout en peper. Strooi er de ras-el-hanout overheen en besprenkel het geheel met olie. Plaats de grilplaat op het bovenste rooster van het toestel en sluit de deur.

  • 600g Varkenshaasje
  • Zout, peper
  • 3g Ras-el-hanout
  • 3el Olijfolie

Stap 3 /3

Zet de aangegeven stand aan voor 15 minuten en verstel de temperatuur naar 170 °C. Bruin in tussentijd de groenten in een koekenpan en zet aan de kant. Warm 150 ml water op en los er de kalfsbouillon in op. Bedruip het vlees na 10 minuten met de kalfsjus en bedek het daarna met honing. Laat het vlees verder garen voor de rest van de bereidingstijd en serveer met de groenten

  • 3el Kalfsbouillon in poedervorm
  • 3el Honing

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228