Stap 1 /9

*Doe het water, het zout en de eieren in de kom van de keukenmachine met menger. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 4 *Eieren
• 1snuifje *Zout
• 120cl *Water

• Menger

Stap 2 /9

*Houd de eieren onder koud water en zet aan de kant.

• 4 *Eieren

Stap 3 /9

*Dop de tuinbonen. Snijd het groen van de ajuinen en hak fijn. Zet het even apart.

• 1000g *Verse tuinbonen
• 440g *Lente-uitjes

Stap 4 /9

*Snijd de ajuinen in 4 stukken.

• 440g *Lente-uitjes

Stap 5 /9

*Snijd het gerookte spek in kleine blokjes.

• 4 *Gerookt spek

Stap 6 /9

*Doe de olijfolie, het spek en de ajuinen in de kom van de keukenmachine met menger. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 4 *Gerookt spek
• 440g *Lente-uitjes
• 2el *Olijfolie

• Menger

Stap 7 /9

*Voeg de tuinbonen en het groen van de ajuinen toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 1000g *Verse tuinbonen
• 440g *Lente-uitjes

• Menger

Stap 8 /9

*Druk opnieuw op 'Start'.

• Menger

Stap 9 /9

*Serveer de bonen met één ei per persoon en de rest van de geciseleerde peterselie.

• 1000g *Verse tuinbonen
• 2 *Peterselie