Tonijntartaar met een dressing van rucola en gekonfijte tomaten

Stap 1 /7

*Plaats de mini kom in de grote kom. Doe de gekonfijte tomaten en de rucola in de mini kom. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 25g *Rucola
• 50g *Gekonfijte tomaten

• Minimengkom

Stap 2 /7

*Voeg de wasabi, de hazelnootolie, het citroensap en peper en zout toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 2cl *Hazelnootolie
• 1cl *Citroensap
• 3g *Wasabi
• *Zout, peper

• Minimengkom

Stap 3 /7

*Snijd met een scherp mes de tonijn in kleine blokjes.

• 200g *Rode tonijn

Stap 4 /7

*Doe ze in een diep bord. Giet de marinade over de tonijn en meng voorzichtig.

• 200g *Rode tonijn

Stap 5 /7

*Zet minstens 30 minuten in de ijskast.

Stap 6 /7

*Verdeel de tonijn over kleine kommetjes en besprenkel met wat olijfolie.

• 200g *Rode tonijn
• 1 *Olijfolie

Stap 7 /7

*Strooi er wat sesamzaadjes overheen en dien op.

• 5g *Sesam