Thaise salade

Stap 1 /4

Was de kool en snijd in grote stukken. Schil de wortelen.Plaats het snijhulpstuk voor groenten met de schijf voor grof raspen in de kom van de keukenrobot, vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'. Rasp de wortelen en de kool. Verdeel deze groenten in kommen.

• 300g Rode kool
• 4 Wortelen

• Snij/rasp- accessoire

Stap 2 /4

Doe de cashewnoten in de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes, vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'. Verdeel de noten over de kommen.

• 60g Cashewnoten

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /4

Pel de knoflook en gember en hak fijn. Doe ze in een kom en voeg het limoensap, de sesamolie en de vissaus toe, meng en verdeel over de kommen. Schil de avocado en snijd deze in 4 stukken. Snijd elk stuk in zeer dunne reepjes.Vorm hiermee rozetten en plaats op elke kom een rozet.

• 1 avocado
• 3cm Gember
• 2 Look
• 3el Sesamolie
• 3 Vissaus

Stap 4 /4

Dien op met de fijngehakte koriander.

• 10 Koriander