Recept door Moulinex

Thaise kokossoep

-/5 -

Totale tijd 25min

Voorbereidingstijd
5min
Gaartijd
20min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

2 personen

1 el Kokosolie
1 el Verse gember, geraspt
1 tl Rode currypasta
1 stengel Citroengras, fijngehakt
3 el Vissaus
1 el Bruine suiker
200 ml Kokosmelk
125 g Shiitake champignons, in plakjes gesneden
Zout
125 g Middelgrote garnalen, gepeld en ontdarmd
250 ml Kippenbouillon
1 el Vers limoensap
1 el Verse koriander, gehakt

Accessoires

Menger

Bereiding

Stap 1 /3

Bevestig de menger in de kom, voeg de olie, gember, currypasta en citroengras toe.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

1el Kokosolie
1el Verse gember, geraspt
1tl Rode currypasta
1stengel Citroengras, fijngehakt

Menger

Stap 2 /3

Voeg de vissaus, suiker, kokosmelk, champignons, zout, garnalen en bouillon toe.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

3el Vissaus
1el Bruine suiker
200ml Kokosmelk
125g Shiitake champignons, in plakjes gesneden
Zout
125g Middelgrote garnalen, gepeld en ontdarmd
250ml Kippenbouillon

Menger

Stap 3 /3

Serveer in een kommetje, voeg het limoensap toe en garneer met verse koriander.

1el Vers limoensap
1el Verse koriander, gehakt

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht