Thais stoofpotje van kip
- Totale tijd 45min
- 10min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
Ingrediënten
6 personen
450 g Kipfilet
225 g Rode paprika
225 g Gele paprika
150 g Ananas
64 g Honing
2 cl Sojasaus
3 cl Zonnebloemolie
8 g Verse gember, fijngesneden
2 snuifje Snuifje chilipoeder (eventueel)
30 g Geraspte kokosnoot
Zout, peper
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Weeg de kokosnoot af in een apart kommetje. Zet het even apart.
Stap 2 /5
Schil de ananas en snijd in blokjes. Zet het even apart.
Stap 3 /5
Snijd de kip in reepjes en zet aan de kant. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snijd in blokjes. Zet aan de kant.
Stap 4 /5
Doe de honing, de olie, de sojasaus, de gember en de chilipeper in de kom van de keukenmachine met de menger. Voeg de kip, de paprika’s en de ananas toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /5
Bestrooi met geraspte kokosnoot en dien warm op.
Vergelijkbare recepten
Stoofpotje van kip met chorizo
Stoofpotje van wortelgroenten
Kip met rijst op thaise wijze
Thaise groene curry met kip
Thaise kip met rode curry en chilipeper
