- Homepage
- Recipe Details Page
Thais stoofpotje van kip
- Totale tijd 45min
- 10min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
6 personen
450 g Kipfilet
225 g Rode paprika
225 g Gele paprika
150 g Ananas
64 g Honing
2 cl Sojasaus
3 cl Zonnebloemolie
8 g Verse gember, fijngesneden
2 snuifje Snuifje chilipoeder (eventueel)
30 g Geraspte kokosnoot
Zout, peper
Accessoires
Menger
Bereiding
Stap 1 /5
Weeg de kokosnoot af in een apart kommetje. Zet het even apart.
30g Geraspte kokosnoot
Stap 2 /5
Schil de ananas en snijd in blokjes. Zet het even apart.
150g Ananas
Stap 3 /5
Snijd de kip in reepjes en zet aan de kant. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en snijd in blokjes. Zet aan de kant.
450g Kipfilet 225g Rode paprika 225g Gele paprika
Stap 4 /5
Doe de honing, de olie, de sojasaus, de gember en de chilipeper in de kom van de keukenmachine met de menger. Voeg de kip, de paprika’s en de ananas toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
64g Honing 2cl Sojasaus 3cl Zonnebloemolie 8g Verse gember, fijngesneden 2snuifje Snuifje chilipoeder (eventueel)
Menger
Stap 5 /5
Bestrooi met geraspte kokosnoot en dien warm op.