Thais rundsvlees massaman
Moulinex
Recept door Moulinex

Thais rundsvlees massaman

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 2u 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    2u 5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 80 Ui

  • 10 ml Arachideolie

  • 500 g Rundsgehakt of vleessaus

  • 60 g Currypasta massaman

  • 120 ml Kokoscrème

  • 400 g Aardappelen

  • 1 tl Rietsuiker

  • 10 ml Vissaus

  • Verse korianderblaadjes

  • Rijst

Accessoires

  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /3

Pel en versnipper de ui.Doe de ui en de olie in de kom met de menger.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 80 Ui
  • 10ml Arachideolie
  • Menger

Stap 2 /3

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken van 2,5 cm.Snijd het vlees in stukken van 3 cm.Doe het vlees, de currypasta en de kokoscrème in de kom en meng.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'. Voeg op 45 minuten voor het einde de aardappelen, suiker en vissaus toe.Vermeng alles goed.

  • 500g Rundsgehakt of vleessaus
  • 60g Currypasta massaman
  • 120ml Kokoscrème
  • 400g Aardappelen
  • 1tl Rietsuiker
  • 10ml Vissaus
  • Menger

Stap 3 /3

Stort alles op een serveerschotel, bestrooi met korianderblaadjes en serveer met rijst.

  • Verse korianderblaadjes
  • Rijst

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228