- Homepage
- Recipe Details Page
Tajine van zeeduivel
- Totale tijd 30min
- 5min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
1000 g Zeeduivelstaart
9 g Look
3 cl Olijfolie
1 tl Paprikapoeder
1 tl Komijn
34 g Limoensap
1 tl Maïzena®
15 cl Groentebouillon
1 el Verse koriander
1 el Bladpeterselie
1 snuifje Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /7
Los de Maïzena® in een apart kommetje op in de groentebouillon.
1tl Maïzena® 15cl Groentebouillon
Stap 2 /7
Doe de gepelde en gehalveerde look in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
9g Look
Ultrablade hakmes
Stap 3 /7
Breng de Look met een spatel naar het midden.
Stap 4 /7
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie, zout, paprikapoeder, komijn en limoensap toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
3cl Olijfolie 1tl Paprikapoeder 1tl Komijn 34g Limoensap 1snuifje Zout
Menger
Stap 5 /7
Snijd de vis in blokjes. Doe hem in de kom van de keukenmachine.
1000g Zeeduivelstaart
Stap 6 /7
Voeg het mengsel van Maïzena® en bouillon en de kruiden toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
1el Verse koriander 1el Bladpeterselie
Menger
Stap 7 /7
Dien onmiddellijk op.