Stap 1 /4

Pel de ui en de knoflook en snijd ze doormidden.Doe de ui en de knoflook in de kom van de keukenrobot met het ultrablade hakmes.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 150 Ui
• 3 Look

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Schraap de wanden van de kom af met de spatel.Vervang het mes door de menger en giet de olie erbij.Vergrendel het deksel zonder de dop en druk op 'Start'.

• 15ml Canola-olie

• Menger

Stap 3 /4

Voeg het gehakt, de kruiding, het water en tomatenconcentraat toe.Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 750g Mager rundsgehakt
• 1.5g Zakje van 30 g kruiden
• 187.5ml Water
• 3el Tomatenconcentraat

• Menger

Stap 4 /4

Verwijder met een schuimspaan het overtollige vocht en giet het mengsel in een serveerschaal.Serveer het gehakt in de opgewarmde taco's met de tomaten, sla en zure room.

• Taco's
• Tomaten
• Sla
• Zure room