Recept door Moulinex

Supplì alla Amatriciana

-/5 -

Totale tijd 33min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
13min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (16)

Ingrediënten

2 personen

40 g Pancetta
0.5 Ui
20 cl Tomatensaus
100 g Arborio rijst
10 g Boter
20 g Pecorino
2 Eieren
90 g Mozzarella
40 g Paneermeel
1 el Olijfolie

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

40g Pancetta
0.5 Ui
20cl Tomatensaus
100g Arborio rijst
10g Boter
20g Pecorino
2 Eieren
90g Mozzarella
40g Paneermeel
1el Olijfolie

Stap 2 /5

Bak de pancetta met de ui. Voeg de tomatensaus toe en laat 15 minuten sudderen.

40g Pancetta
0.5 Ui
20cl Tomatensaus
100g Arborio rijst
10g Boter
20g Pecorino
2 Eieren
90g Mozzarella
40g Paneermeel
1el Olijfolie

Stap 3 /5

Laat afkoelen en voeg 150 ml water toe. Voeg de rijst toe.

40g Pancetta
0.5 Ui
20cl Tomatensaus
100g Arborio rijst
10g Boter
20g Pecorino
2 Eieren
90g Mozzarella
40g Paneermeel
1el Olijfolie

Stap 4 /5

Koken onder druk

Stap 5 /5

Voeg de boter en de Pecorino toe. Laat afkoelen en voeg de helft van de eieren toe.

40g Pancetta
0.5 Ui
20cl Tomatensaus
100g Arborio rijst
10g Boter
20g Pecorino
2 Eieren
90g Mozzarella
40g Paneermeel
1el Olijfolie

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht