Stoofpotje van wortelgroenten
- Totale tijd 55min
- 10min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
Ingrediënten
6 personen
120 g Rode ajuin
6 g Look
10 cl Olijfolie
1.5 tl Paprikapoeder
225 g Pompoen
225 g Pastinaken
300 g Wortels
20 cl Kippenbouillon
Zout
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /6
Snijd de pompoen, pastinaken en wortelen in stukjes. Zet aan de kant.
Stap 2 /6
Doe de in grote stukken gesneden ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 3 /6
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Plet het knoflookteentje met het lemmet van een mes. Doe het in de kom van de keukenmachine.
Stap 4 /6
Voeg de olijfolie en de paprika toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /6
Voeg de groenten toe en giet de bouillon erbij. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 6 /6
Dien warm op.
Vergelijkbare recepten
Thais stoofpotje van kip
Sausage and Brussels sprouts stew
Stoofpotje van konijn met citroengras
Stoofpotje van kip met chorizo
Huisgemaakte witte pens, stoofpotje van kastanjes en cantharellen
