- Homepage
- Stoofpotje van wortelgroenten
Stoofpotje van wortelgroenten
- Totale tijd 55min
- 10min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
Ingrediënten
6 personen
120 g Rode ajuin
6 g Look
10 cl Olijfolie
1.5 tl Paprikapoeder
225 g Pompoen
225 g Pastinaken
300 g Wortels
20 cl Kippenbouillon
Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /6
Snijd de pompoen, pastinaken en wortelen in stukjes. Zet aan de kant.
Stap 2 /6
Doe de in grote stukken gesneden ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 3 /6
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Plet het knoflookteentje met het lemmet van een mes. Doe het in de kom van de keukenmachine.
Stap 4 /6
Voeg de olijfolie en de paprika toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /6
Voeg de groenten toe en giet de bouillon erbij. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 6 /6
Dien warm op.