Stap 1 /9

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /9

Schil de ajuin en snijd in stukjes.

Stap 3 /9

Spoel de verse munt af en ciseleer het.

Stap 4 /9

Voeg olie toe in de pan.

Stap 5 /9

Laat de olie opwarmen. Voeg de sojascheuten toe. Sauteer ze. Haal ze eruit.

Stap 6 /9

Voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de kruiden en de noedels.

Stap 7 /9

Onder druk laten koken.

Stap 8 /9

Voeg de noedels, kruiden en sojascheuten toe. Laat het voor 5 min.

Stap 9 /9

Staan, en opdienen maar.