Stoofpot met rundvlees en miso
Moulinex
Recept door Moulinex

Stoofpot met rundvlees en miso

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u 15min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    55min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 500 g Rundvlees voor stoofgerecht (schouder, schenkel, spiering)

  • 30 cl Bouillon met miso (Indonesische of biowinkel)

  • 1 Ui, gepeld en gesnipperd

  • 10 g Verse gember, geschild en in schijfjes gesneden

  • 250 g Sojascheuten (of gehakte Chinese kool)

  • 1 staafje Citroengras

  • 400 g Rijstnoedels, gekookt

  • 1 el Verse koriander, gewassen en gehakt

  • 1 el Verse munt, gewassen en fijngehakt

  • 1 el Plantaardige olie

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Peel en snipper de ui.

Stap 3 /8

Was en hak de verse koriander.

Stap 4 /8

Doe de olie in de kuip.

Stap 5 /8

Verwarm de olie. Voeg de sojascheuten toe. Bak ze. Haal dit vervolgens uit de kuip.

Stap 6 /8

Doe alle ingrediënten in de kuip, behalve de groene kruiden en de noedels.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie: 55 min.

Stap 8 /8

Voeg de noedels, de groene kruiden en de sojascheuten toe. Wacht 5 min. Dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228