Spiegelei met champignons
Moulinex
Recept door Moulinex

Spiegelei met champignons

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 48min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    33min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 6 cm

  • 500 g Parijse champignons

  • 1 sjalot

  • 30 ml olie

  • 50 g zure room

  • 6 eieren

  • 50 g spekblokjes

  • 6 sneetjes wit brood

  • 1 tl fijngehakte bladpeterselie

  • Peper

  • Zout

  • Water

Accessoires

  • Menger
    Menger
  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Stoom- accessoire
    Stoom- accessoire

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228