Spaghetti met kurkuma en verse spinazie - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Spaghetti met kurkuma en verse spinazie

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 34min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 55 g Ajuin

  • 200 g Spaghetti

  • 60 g Jonge spinazie

  • 25 g Noten

  • 1 tl Kurkumapoeder

  • 60 g Kerstomaatjes

  • 20 g Geraspte Parmezaanse kaas

  • 1 tl Olijfolie

  • Zout en peper

  • 140 cl Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de in vier gesneden en gepelde ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 55g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het hakmes door de menger. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 1tl Olijfolie
  • Menger

Stap 3 /5

Giet het water erbij. Voeg de kurkuma en de doormidden gebroken spaghetti toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Spaghetti
  • 1tl Kurkumapoeder
  • 140cl Water
  • Menger

Stap 4 /5

Open de dop en voeg de kerstomaatjes en de spinazie toe. Sluit de dop en druk op 'Start'.

  • 60g Jonge spinazie
  • 60g Kerstomaatjes
  • Menger

Stap 5 /5

Bestrooi met Parmezaanse kaas. Breng op smaak met peper en zout en dien op.

  • 20g Geraspte Parmezaanse kaas
  • Zout en peper

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228